Home

Advertisement

Previous Entry | Next Entry

1. После поста про "Егор Лавров скончался" решено забить на Олигархов конкурс и чтение его ЖЖ, потому что не интересно. Я такой желтизны и в комсомольской правде почитать могу:) Про Катю&Ксюшу и т.п. Пиарчег отстой, даёшь интересные журналы (на мой не смотрим)). И конкурс тоже надоел. Татушки придумывать и делать интересно, а соревноваться с каким-то непонятным бредом за первое место - не очень. Извините все, кто меня поддерживал. Я буду рисовать еще, но для вас:) Я не имею ничего против группы Вконтакте, я рада вашим коментам, я рада если за меня голосуют. Я просто душу больше в это не вкладываю, мне не нравится отношение самого Олигарха к конкурсу.

2. Я скоро еду в отпуск и скорее всего у меня там не будет инета. Лето, жара одуряющая, все вокруг едут в Крым. Поэтому я еду в противоположную сторону - Западная Украина рулит:) Пасионат в лесочке возле озера, экскурсии по старинным замкам - думаю это будет круто. Надеюсь:)
Я обожаю Крым, особенно ЮБК, я с детства каждый год езжу в Ялту, Гурзуф и т.п. Там уникальная природа, целебный воздух, изумительное море (не смотрим на городские пляжи). Там красивейшие места - ботанический сад в Никите, Ливадийский и Воронцовский дворцы, даже Гурзуфский военный пансионат - архитектурное чудо. Гора Кошка, Адалары, все невероятно красиво. Но, блядь, сервис... Это песня. Бабки брать уже научились многие, а улыбаться, убирать на пляжах, не хамить в кафе и ресторанах - еще не все. Нет, арбузные корки и бычки на пляже сами посетители оставляют, я в курсе. Но пляжи принято каждую ночь убирать, а не засыпать свежим песочком к началу курортного сезона. Я хочу, чтобы мне не просто продали поесть, а дали вилочку без остатков пиццы. Хочу чтобы стол был вытерт до моего прихода, а не у меня под носом.
Есть много мест, где классно, уютно, по-домашнему, где персонал вежливый. Но их надо искать. Есть люди, которые дорогу объяснят, а есть и те, которые посмотрят со злостью и отвернутся. Они такие везде есть, но летом в туристическом Крыму их повышенная концентрация на квадратный метр.

Посмотрим, сколько таких летом в Хмельницкой области:) Может, там еще халявными деньгами с туристов не все избалованы.

Это все - не голословно, приведу четыре примера обслуживания в кафе - два в Крыму и два на Западной:

Крым, Севастополь, одна извстная пиццо-сеть: Я заказываю пиццу, салатики, еще по мелочи, пиццу надо ждать. Беру на подносе столовые приборы, они перемотаны салфеточкой посередине - то есть то, чем есть без салфеточки. Кладу их на отдельную салфеточку на столик. Подходит официантка, протирает стол, приборы перекладывает отдельно от салфетки на этот, теперь мокрый стол. Я прошу приборы сменить (ну брезгливая я). Мне молча меняют. На новой вилке прилип кусок пиццы. Я прошу сменить и эту. На меня смотрят как на врага народа и хамят. Это минус. Я что, простите, должна есть вилкой, которую даже помыть не удосужились? Это не снобизм, но ведь я плачу деньги в том числе и за обслуживание.

Крым, Гурзуф, частное недорогое кафе татарской кухни. Я там каждый день обедаю, иногда и ужинаю. Прихожу вечером - мест нет. Меня с извинениями (уже приятно) усаживают за низенький столик на помосте - ну, как на востоке - за штрочками, говорят, что за этим столиком они обедают их гости, но я для них дорогой клиент. Хотя я чаевые оставляю среднестатистические и наплыв народу у них большой :) Это плюс.

Западная Украина, кафе у горнолыжного подъемника, аля столовка. Наплыв народу такой, какой многим крымским кафе и не снился:) Моему товрищу попался прокисший сок, мы подошли поменять, нам улыбнулись и поменяли без вопросов. Я забыла на стойке, где проходит 50 человек в минуту, оплаченный глинтвейн. Его кто-то унес. Когда я за ним вернулась, мне без разговоров налили новый:) Это плюс.

Западная, город Свалява, кафе в центре. Мы долго выбираем еду, наконец останавливаемся на одном из вариантов первого. Нас совершенно по-домашнему спрашивали, как нам понравилось. Это тоже плюс:)

И еще - я звонила в пансионат, в который еду. Мне нужно было их уговорить разрешить мне приехать с котом (оставить скотинку не на кого). Я готовилась к просьбам, клятвам в чистоплотности кота, беседе с ресепшн, потом с администратором. Ничего этого проделывать не пришлось. Я только открыла рот и набрала воздуха, чтобы объяснить, какой кот акуратный и что я доплачу сколько надо, как мне сказали - да, конечно можно.

Надеюсь, я не разочаруюсь и там будет клево. Потому что в Крым я еще пару лет не поеду:)

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
[info]dsv1976 wrote:
Jul. 30th, 2008 04:14 pm (UTC)
1)Дааа, че-то у Егора немножко помутнение вышло (мож, не зря накануне выкладывался ролик про героиновые дороги))) Вон [info]don_doctor грит, что он его отфрендил ни за что, ни про что - просто так...Вообще странненько все это...
2)Эта тема про обернутые салфетками ручки вилок и ножей - видимо, бич нашего общепита....блин, везде, просто))) саму это вымораживает, т.к. я очень брезгливая
3)Вообще - отдыхать это всегда здорово!!! Поэтому - желаю как можно лучше провести отпуск, ну, так, чтоб не было мучительно больно)))
4) Не пропадай, пиши, как отпуск проходит))))
[info]for_olli wrote:
Jul. 30th, 2008 05:50 pm (UTC)
Спасибо, я буду писать с мобильного если там нет инета!

Возможно тема про обслуживание зависит от масштабности сети - вот например взять Якиторию (не знаю, есть ли у вас они) и сравнить с другими, не сетевыми заведениями с японской кухней. В Якиторию понабирают дебилов по объявлению, они приносят чашк с кусками салфеток, немытые чашки, бухтят когда их просишь поторопиться. Это официантки. При этом администраторы безукоризнено вежливые, предупредительные и все такие нарекания быстро разруливают. Но приходть туда уже неохота:)
[info]don_doctor wrote:
Aug. 2nd, 2008 09:24 am (UTC)
ага. олигарх неадекватен)
[info]tan_1k wrote:
Jul. 30th, 2008 10:36 pm (UTC)
хм
чёрт.. Был в Крыму в несознательном возрасте.. фиг его знает )
Хотя про Крым наслышан от друзей,которые недавно вернулись - отзывы как и у тебя ) аля "надо знать места" =) хотя всёже обидно,что культура сервиса в таких местах ещё не развита..
В Москве давно нет проблем с обслуживанием. Во всяком случае в Иль Патио и в Планете Суши. Был в разних ресторанах этих сетей - везде сервис на высоте,тоесть никаких грязных вилок,никаких хамовитых официантов и прочей чуши.
(Anonymous) wrote:
Jul. 31st, 2008 09:11 am (UTC)
Re: хм
Спасибо за инфу, я никогда не была в Москве и мне интересно, как у вас там с такими вещами. Здорово, что уже от совка отошли. Или тебе везет с местами) В Иль Патио у нас тоже все отлично, испохабились в основном заведения, которых очень много и которые стали очень популярны. А, вот еще прикол был - в Дабл Кофе моему товарищу при мне подали вместо чашки кофе и стакана ВОДИЧКИ - чашку кофе и стакан ВОДКИ. Надо было видеть его лицо, когда он отпил:))
[info]for_olli wrote:
Jul. 31st, 2008 09:31 am (UTC)
Re: хм
Залогиниться забыла:)
[info]don_doctor wrote:
Jul. 31st, 2008 04:39 am (UTC)
и вообще, мани кент бай ми лав, чо уж там)
(Anonymous) wrote:
Jul. 31st, 2008 09:14 am (UTC)
Бат мани кен бай ю секс :)) А мне не нада чтоб мне в ресторане в пояс кланялись, только чтоб не хамили и достойно обслуживали)
[info]for_olli wrote:
Jul. 31st, 2008 09:31 am (UTC)
От блин, забыла залогинится:)
[info]don_doctor wrote:
Aug. 2nd, 2008 09:24 am (UTC)
точно. пойду куплю полкило секса)
(no subject) - [info]teasesstolid - Sep. 29th, 2008 05:22 pm (UTC)
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

[info]for_olli
for_olli

Latest Month

July 2008
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow